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        2021-08-30

        方便面项目|品牌全案策划思路

        消费需求的提升推动了方便面产业升级。随着收入的增长,消费者越来越关注健康,对方便面的质量、口味、多样性等提出了更高的要求,这种需求的迁延对方便面企业来说,既是迫在眉睫的挑战,也是重新抢位的好机会。不断开发新产品,满足不断变化的消费需求,将成为广大方便面企业参与市场竞争的核心战略,只有能够不断规划出成功产品的方便面企业,才能在未来的激烈竞争中生存和发展。

        一、分析方便面行业竞争格局

        根据品牌传播影响力、品牌管理能力、品牌美誉度、品牌延伸发展能力、社会责任贡献度等因素综合排名,康师傅处于品牌力第一的位置,品牌影响力为82.99分;统一方便面,品牌影响力指数为82.82分;往下依次是今麦郎、汤达人、农心等。


        2019年方便面品牌影响力TOP10(分)

        数据来源:华经情报网

        二、消费者群体分析

        从线上消费人群来看,各年龄层女性消费者的销售量一般都高于同龄男性消费者。消费群体中23~28岁人群对方便面的偏爱程度最高,而女性消费者则成为线上方便面消费的主要动力。


        方便面人群分析

        数据来源:凯度咨询


        身为23~28岁的年轻人,正处于职场升迁时期,方便面成为省时的不二选择,不用等外卖,比外卖更省钱,无疑是追剧、加班的利器。对23~28岁的年轻女性来说,更容易受到影视剧、综艺、明星代言等因素的影响,成为线上方便面消费的一个大群体。

        三、方便面品牌全案策划流程

        1.大量的市场调查工作;

        2.锁定目标消费者,创造超级用户;

        3.挖掘资源优势,建立竞争壁垒;

        4.制定产品销售计划,制定品牌宣传计划;

        四、如何做方便面品牌全案策划


        方便面品牌全案策划


        1.锁定精确的消费群体

        市场营销最基本的工作就是找客户搞定客户。特别重要的是基于企业实力,锁定一个精确的消费群体。顾客嫌方便面不够筋道,今麦郎推出“弹面”;消费者怕方便面没营养,白象宣传“大骨面”;消费者夏天吃面怕热,康师傅提供“干粉”;消费者担心方便面会导致“弹面”。

        2.品牌定位,开拓新的品类

        新型品牌营销的根本目的是要在消费者心中占有一席之地,而消费者大脑的存储机制则是“品种存储”,每一品类只能记住2-3个品牌。所以,方便面企业广大,切忌与强大的竞争者正面冲突,不要看别人推一把老坛酸菜面,自己也跟着整一份广东酸菜面。必须有品类优先的思维,勇于开拓新的品类,勇于开拓新的蓝海。

        3.品牌营销是关键

        市场营销是一场从未有过的战争。特别是对市场集中度和成熟度极高的方便面行业来说,拥有独特的思维,才能找到成功之道,能够占领消费者的头脑,占领竞争对手的市场。对于任何一个新品牌的新产品,如果想在消费者心中刺破竞争者的壁垒,无疑是必须让市场一亮、耳目一新、心旷神怡,最终实现“从产品到资本的惊险一跃”。

        4.亮眼的包装设计

        所谓出彩的包装就是让目标客户眼前一亮的包装创意。旨在让“好产品自说自话”,借助包装传递品类价值和品牌符号,激活消费欲望。而方便面的包装创意不仅在促进销售上越来越引人注目,更是众多方便面企业展示企业实力的工具。良好的包装,不仅能提升品牌价值,而且能为今后的全国招商做好形象。

        消费需求的提升推动了方便面产业升级。随着收入的提高,消费者越来越关注健康,对方便面质量、口味、多样性等提出了更高的要求,这种需求的迁移对方便面企业来说,既是迫切的挑战,也是重新抢位的好机会。不断开发新产品,满足不断变化的消费需求,将成为广大方便面企业参与市场竞争的核心战略,只有能够不断规划出成功产品的方便面企业才能在未来激烈的竞争中生存和发展。

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